Nem akarunk közhelyekbe fulladni, amikor tippeket adunk, miket lehet érdemes kipróbálni a nyáron, így nem azzal kezdjük, hogy mennyit fuss és hány koncert lesz, amit semmiképp nem lehet kihagyni (dehogynem, fellépnek később is). Inkább egy picit arra buzdítunk, a megszokottakból kilépve nyiss új emberek, szokások és kulturális események felé.
Egy 3D nyomtatóból most először szolgáltak fel valódi, termesztett halfilét, hogy ezzel igyekezzenek meghaladni az évezredekkel ezelőtti húsfogyasztási szokásokat.
Nem mindenhol bejgli és töltött káposzta kerül az asztalra karácsonykor.
Szeretitek a hasatokat? Úgy gondoljátok, hogy nektek nem lehet olyan ételeket és főzéssel kapcsolatos kifejezéseket mutatni, aminek ne tudnátok a jelentését? Lássuk, a következő teszttel kifogunk-e rajtatok.
A három éve alapított Werk Akadémia 2010 októberétől elindítja gasztrotagozatát: a csaknem százórás képzésen a résztvevők alapvető tájékozottságot nyernek a hazai és a nemzetközi gasztronómia - táplálkozáskultúra - legújabb törekvéseiről.
A HVG friss, 2026-os felsőoktatási rangsora ismét a BME-t hozta ki országos győztesnek, ám a hallgatói és oktatói kiválósági listák élén ezúttal más intézmények is reflektorfénybe kerültek: a hallgatói rangsort az ELTE, az oktatóit a Szegedi Tudományegyetem vezeti.
