Miért hívják finomfőzeléknek a finomfőzeléket, mit esznek csütörtökönként a finn diákok, és miért olyan rossz a menzamenü?

Ezért finom a finomfőzelék

A tipikus menzás étel. Van, aki szerint a finomfőzeléket csak azért nevezték el így, hogy megtévesszék a gyerekeket, mások szerint a "finom főzelék" szókapcsolat tagjai olvadtak össze (pedig aki evett már menzás finomfőzeléket, az pontosan tudja, hogy az minden, csak nem finom).

Két hihetőbb magyarázatot is adunk: a sárgarépa, a karalábé és a zöldborsó is édeskés zöldség, ráadásul ezeket a hozzávalókat apróra - vagyis finomra - vágják főzés előtt.

A konyhásnénik cipőjének titka

Elöl és hátul nyitott, lábszárközépig érő, fűzős cipő - alias konyhásnéni-cipő. Mindenki ilyet hordott, nem véletlenül: a fűzős cipő jól tartja a bokát, a két-három centis sarok miatt később fárad el a láb (elvileg ez az ideális sarokmagasság), a nyitott részek miatt pedig még szellőzik is.

Ezért (is) rossz a menzakaja

Egy óvodás napi háromszori étkezését 312 forintból kell megoldani, a kollégisták naponta 680 forintból laknak jól, a középiskolások ebédjét pedig 276 forintból kell kihozni. Minél olcsóbb a menza, annál jobban kell spórolni az alapanyagokon. Mit esznek a diákok szeptembertől? Itt olvashatjátok el összefoglalónkat.

Van, ahol rizsgolyó a menü

Finnországban a csütörtök a zöldborsóleves és a palacsinta napja, az olaszoknál nem ritka, hogy bioételek kerülnek a tányérokra, a francia és japán iskolákban pedig külön dietetikus van, aki azon dolgozik, hogy egészséges legyen a menzamenü.

A távol-keleti országokban gyakran rizsből készülnek az ételek, például hagyományos rizsgolyót kapnak a diákok, akik rengeteg zöldséget esznek. A svédeknél is szem előtt tartják az egészséges táplálkozást, minden étkezdében kötelező a salátapult, és még azt is előírják, mi mindent kell kínálni: legalább hétféle zöldséget és kétféle gyümölcsöt, és az sem mindegy, hogy a rostos, illetve a magas C-vitamin-tartalmú zöldségek milyen arányban szerepelnek.

Az Egyesült Államokban kevésbé rózsás a helyzet, a diákok elhízásáért nemcsak a gyorséttermek, hanem a szinte ugyanolyan ételeket kínáló iskolai menzák is felelősek. Pizza, hamburger, sült krumpli és hagymakarikák, az egészség jegyében pedig egy kis kukorica  - ehhez hasonló menüvel találkoznak az amerikai diákok. Nem csoda, hogy a first lady hadjáratot indított az egészségtelen menzakaják ellen. Nem akar a menzákon több sültkrumplit és pizzát látni Michelle Obama.

Répás zsömle és társai

Nemrég egy dunakeszi általános iskola első osztályosainak adtak répás zsömlét, ami kicsapta a biztosítékot egy szülőnél, a kép pedig bejárta az internetet. Az ügyet végül kivizsgálták, és kiderült, hogy a répát lereszelve kellett volna a vajkrémbe keverni, és a pritaminpaprikát is kifelejtették.

Tavaly hat edinburgh-i iskolában szolgáltak fel lóhúst tartalmazó vagdaltat, 2012 végén Kínában három tisztviselőt azért rúgtak ki, mert diákokon teszteltek génmódosított rizst, ezzel egy időben a chicagói iskolák harmada bukott meg a higiéniai ellenőrzésen: volt, ahol kígyót, máshol patkányürüléket találtak a konyhán.

Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről!