A debreceni Benedek Elek Általános Iskola diákjait nem mindennapi kínálat várja minden nap az iskolabüfében.
Zöldségekkel megpakolt házi hamburger, főtt tojásos retró zsúrszendvics, házi avokádókrémmel megkent magvas kenyér friss paradicsommal, salátával. Mindez mindössze párszáz forintos áron.
Ilyen kínálattal várja a debreceni Benedek Elek Általános Iskola diákjait Orosz Norbert, aki Facebook-csoportokban osztott meg fényképeket az általa üzemeltetett iskolabüfé színes és egészséges kínálatáról.
Norbertet az NLC is megkereste, akiknek elmondta; édesanyjától örökölte meg a Benedek Büfét, aminek a kínálatában ugyanúgy megtalálhatóak a kevésbé egészséges nassolnivalók, mint bármelyik másik iskolabüfében. Hivatásának érzi ugyanakkor, hogy egészséges ételeket is kínáljon a gyerekeknek elérhető áron; hiszen az iskola diákjainak családjait "nem veti fel a pénzt."
A józan ész határain belül igyekszem gondosan készíteni a szendvicseinket, és nagyon-nagyon szerényen árazni, hogy ki tudják fizetni a gyerekek.Talán az ország egyik legjobb árú melegszendvicsét kínálom: az 50 centi hosszú bagett csak 590 forint. Ezt gyakran két kisdiák veszi, és ketten jóllaknak vele
- mesélte a lapnak.
Norbert öt éve, édesanyja halála óta működteti a büfét. Elmondása szerint az első három éve veszteséges volt, hiszen minden egyes nap meg kell küzdenie azzal, hogy a szépen csomagolt, feldolgozott, egészségtelen bolti termékek vonzóbbak a gyerekek számára.
A diákok ugyanakkor nála ismerkedtek meg a guacamoléval, vagyis a friss avokádókrémmel, a büfés pedig házi tonhalkrémes pirítóst is kínál. Olyan ételeket, amiktől a gyerekek valóban jól is laknak, nem csak rövid időre telíti el őket.
A közösségi oldalon megosztott fotókra szinte csak pozitív visszajelzés érkezett a szülőktől. Többen azt írták; jó lenne, ha a gyerekeik iskolájában is ilyen lenne a büfé kínálata. Mások megjegyezték, hogy ha ilyen lett volna a büfé akkor, amikor ők voltak iskolások, naponta legalább kétszer sorban álltak volna.
Keressük az ország legmenőbb sulibüféit |
Nálatok is menő és egészséges a sulibüfé kínálata? Küldjetek nekünk képeket az [email protected]-ra, hogy mi is beszámolhassunk róla! |