Ezek az ételek eltűnnek jövőre a menzáról Közoktatás
Kurucz Tünde

Ezek az ételek eltűnnek jövőre a menzáról

Februártól nem ehetnek a diákok többek között diós tésztát, mogyorókrémes kenyeret, müzliszeletet vagy szezámmagos paníros rántott húst a menzán.

Az Eduline-on is beszámoltunk arról, hogy 2025. február 1-től kitiltják a közétkeztetésből a földimogyorót, dióféléket és a szezámmagot.

Zentai Andrea, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) táplálkozástudományi főosztályának vezetője azt mondta az InfoRádiónak, hogy ezek az alapanyagok az anafilaxiás allergia fellépésének kiindulópontjai lehetnek, ezért kerülnek tiltólistára.

Az NNGYK a módosításról az illetésekes szervezetekkel és az iskolákkal is egyeztetett, és közösen arra a következtetésre jutottak, hogy biztonságosabb, ha a közétkeztetés keretében a gyerekek nem ehetnek diós, földimogyorós vagy szezámmagos ételeket.

Zentai kitért arra is, hogy módosítás nemcsak az iskolai menzákat érinti, hanem minden közétkeztetőt.

A becslések szerint Magyarországon körülbelül 40 ezer ételallergiás gyerek él; közülük 20 ezernél anafilaxiás sokkot is okozhat, ha olyan ételt fogyasztanak, ami tartalmazza az allergént. A többségük a földimogyorúra allergiás, náluk már az is súlyos reakciót okozhat, ha csak érintkeznek az allergénnel.

Akár 200 ezer forint is elmehet egy négynapos fesztiválon Campus life Rodler Lili

Akár 200 ezer forint is elmehet egy négynapos fesztiválon

Átlagosan 70-80 ezer forintot költenek a diákok egy nyári fesztiválon, de szállással együtt a költségek akár a 200 ezer forintot is elérhetik. Nem reprezentatív felmérésünkben több mint harmincan meséltek arról, hova készül idén bulizni, mennyit szán rá, mi alapján választja ki a kedvenc nyári fesztiválját.