A Pécsi Tudományegyetem nyolcadik alkalommal választotta ki azokat a borokat, amelyek a 2007/2008-as tanév során a Pécsi Tudományegyetem Bora 2007 kitüntető címet viselhetik.
Idén fehérbor kategóriában a Belvárdgyulai Mezőgazdasági Zrt. 2005-ös évjáratú Irsai Olivér minőségi száraz fehérbora, míg vörösbor kategóriában Müller János 2004-es évjáratú Villányi Cabernet Sauvignon minőségi száraz vörösbora viselheti a következő egy évben speciális címkével ellátva "A Pécsi Tudományegyetem Bora" címet. Az első magyar egyetem 2000-ben indította el ezt a kezdeményezést, úgy döntve, hogy a dél-dunántúli régió borvidékeiről minden évben egy-egy fehér és vörösbor viselheti "A Pécsi Tudományegyetem Bora" titulust. A bor minősége mellett fontos érvként szerepel a döntésnél, hogy az egyetemi bor - elérhető áron - megvásárolható legyen az egyetemi oktatók és hallgatók számára.