A pittsburghi egyetem campusának tervezői nem aprózták el: 1926-ban felhúztak egy hatalmas épületet, majd elnevezték a tudás katedrálisának. Ez a világ második legmagasabb egyetemi épülete, és tényleg úgy néz ki, mint egy katedrális. Nem akármilyen élmény itt tanulni.
Szabadszedéses menza: így működik az átállás az iskolákban
Egyre több iskola vezeti be a szabadszedéses menzát, amelynek köszönhetően a diákok maguk dönthetik el, mit és mennyit szeretnének enni. Ez nemcsak az étkezési élményt javítja, hanem a kidobott étel mennyiségét is jelentősen csökkenti. Sok helyen azt tapasztalják, hogy a rendszer bevezetése után többen fizetnek be az iskolai étkezésre, köztük olyanok is, akik korábban nem éltek ezzel a lehetőséggel.
